ASHWAGANDHA BIO 125GR SALUD VIVA

Descripción

La Ashwagandha (Whitania somnífera) es un arbusto de la familia de las solanáceas que crece principalmente en la India, Pakistan y Sri Lanka. Se viene utilizando en Ayurvédica y en pueblos indígenas para multitud de usos. ALTO CONTENIDO DE FIBRA y BAJO CONTENIDO DE GRASAS SATURADAS.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)

Energia………………………………..1163kJ/274kcal
Grasas……………………………………………0.3 g
de las cuales saturadas……………………….0 g
Hidratos de carbono……………………….46.6 g
de los cuales azucares……………………6.45 g
Fibra…………………………………………..18.64 g
Proteinas………………………………………3.33 g
Sal………………………………………………..0.01 g

Uso:
Para usarlo, se disuelve en un poco de agua fría haciendo una lechada antes de incorporarlo a la receta, y en cuanto dé un hervor, podremos retirarlo, consiguiendo así todo su efecto espesante. Para salsas, usaremos normalmente una cucharada sopera por cada cuarto litro de agua. Para gelatinas o consistencias cremosas habrá que duplicar la dosis.

Ingredientes: 

Arrurruz en polvo*
*procedente de agricultura ecológica.

Advertencia: Puede contener trazas de FRUTOS de CÁSCARA y SÉSAMO.