ESPAGUETI INTEGRAL 500GR LA BIO IDEA

>Descripción

Espagueti siciliano integral, producido con 100 años de experiencia y pasión de la familia Barbagallo. Esta pasta se produce a partir de trigo duro siciliano de alta calidad y se procesa en 24 horas desde el grano de trigo hasta la pasta. La molienda de la producción de trigo y pasta se realiza en la misma línea, un proceso único. Mientras que en 1900 los espaguetis se secaban tradicionalmente en bastidores de madera en el pueblo, hoy en día el proceso de secado se lleva a cabo en la fábrica de pasta. El secado se realiza de la manera tradicional a baja temperatura entre 50 y 65 grados. Esto para preservar el aroma y los nutrientes. Ahora esa es la pasta tradicional “con amore e passione” de La BIO IDEA.

>Ingredientes

ESPAGUETI, pasta de sémola de trigo duro integral.

Ingredientes: sémola de trigo duro *, agua.

*Agricultura ecológica.

>Preparación

>Valores nutricionales promedio por 100 g

Energía 1538 kJ / 364 kcal
2,4 g de grasa
   de las cuales saturadas 0,6 g
Hidratos de Carbono 70,0 g
   de los cuales azúcares 3,1 g
Fibra 8,0 g
Proteínas 11,5 g
Sal 7 mg