El pan crujiente de allos es una delicia única: delicada y crujiente, con un aroma intenso y un sabor redondo. Pertenece a todas las gamas de productos básicos y es ideal en combinación con untables dulces y salados o como tentempié cuando se está de viaje. Este pan crujiente se elabora con el método especialmente cuidadoso del “pan de hielo”. Esto no requiere levadura en absoluto. La masa enfriada se airea mecánicamente.
Ingredientes:
HARINA INTEGRAL DE CENTENO* (73%), harina integral de amaranto* (20%), alcaravea molida*, cilantro*.
* ingredientes alergénicos de cultivo ecológico certificados : Gluten